Viberti Dolba Langhe 2019

Viberti Dolba Langhe 2019 er en italiensk rødvin, der er fremstillet af druesorterne Barbera og Dolcetto.
Vinen har en frugtagtig og kompleks smag med noter af mørke bær og krydderier.

Denne fantastiske vin gå godt sammen med retter, der har en kraftig smag og struktur.

Forslag til retter, som vil gå godt sammen med vinen:

 - Rødt kød som okse eller lam med en krydret rub eller marinade.
 - Pastaretter med en tomat- eller kødbaseret sauce, som for eksempel spaghetti bolognese eller lasagne.
 - Oste, især modne og kraftige oste 
 - Svamperisotto med trøfler og parmesan.
 - Ristede grøntsager som rødbeder, søde kartofler eller rodfrugter
 - Grillet eller ovnbagt kylling med en krydret rub eller marinade.
- Krydrede gryderetter med oksekød eller lam.

Generelt set kan du med Viberti Dolba Langhe 2019 vælge retter med masser af smag og kraft, og du vil sandsynligvis få en god vinoplevelse.

Land/Område: Italien/Piemonte
Årgang: 2019
Druesort: 60% Barbera, 40% Dolcetto
Alkohol: 13,5%